Nous partageons les techniques que nous avons utilisées depuis 2 ans pour réduire fortement notre consommation d'eau domestique dans l'espoir qu'elles vous seront utiles. Notre intention est de présenter un exemple concret qui peut être repris et personnalisé par d'autres. En faisant cela nous souhaitons contribuer positivement aux autres et au reste du vivant.
La consommation d'eau domestique en moyenne en France est d'environ 145 L par personne par jour [1, 2]. Notre consommation est de 12,5 L par personne par jour en moyenne, soit une réduction de plus de 90%, en gardant une bonne qualité de vie.
Voici les tendances de consommation d'eau dans un foyer [3] :
- 39% de l’eau utilisée pour l’hygiène corporelle
- 20% pour les sanitaires
- 12% de l’eau consommée pour la lessive
- 12% pour l’entretien du logement, l’arrosage du jardin ou le nettoyage de la voiture
- 10% de l’eau utilisée pour faire la vaisselle (lave-vaisselle)
- 6% pour la cuisine
- 1 % de l’eau consommée pour la boisson
Voici comment nous réduisons notre consommation pour chaque utilisation :
Hygiène corporelle - Nous nous lavons le corps au gant. S'il fait froid nous le faisons devant notre poêle à bois. Nous lavons nos cheveux avec la technique de trois peignes avec les dents de plus en plus serrées qui consomme 0,05 litres d'eau par lavage (donc presque rien). Une explication détaillée de cette technique sera le sujet d'une page dédiée de notre base de connaissances. En attendant voici un résumé : c'est une ancienne technique utilisant 3 peignes avec un espacement des dents de plus en plus serrées. Le premier peigne a en espacement des dents normal. Le deuxième bien plus serré. Le troisième est un peigne avec les dents extrêmement serrées, comme les peignes pour les poux. En se brossant les cheveux et en lavant les peignes entre chaque passage avec une tête de brosse à dents et du savon, on peut enlever les saletés de ses cheveux tout en étalant l'huile naturelle bénéfique à nos cheveux. On passe le premier peigne avec les dents les plus espacées deux fois dans ses cheveux pour enlever des nœuds, puis on passe le deuxième peigne plusieurs fois dans ses cheveux en le lavant après chaque passage jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de saletés sur le peigne, et enfin on passe le dernier peigne avec les dents les plus serrées, en le lavant après chaque passage, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de saletés dans le peigne après le dernier passage. Voici une vidéo en anglais qui explique la méthode. Nous consommons entre 10% et 15% de nos calories en provenance de lipides, donc nos cheveux ne sont pas gras. Nous adorons nous laver au gant et le préférons à une douche.
Sanitaires - Nous utilisons exclusivement des toilettes sèches, donc il n'y a pas de consommation d'eau. Nos toilettes sèches évitent la consommation et la pollution de 24 000 L d'eau potable par an à nous deux. Nous compostons le contenu de nos toilettes sèches et rendons les nutriments qu'elles contiennent au sol après une période de compostage. Cela ferme la boucle du cycle des nutriments. Les plantes absorbent les nutriments du sol, nous consommons ces nutriments directement ou indirectement, ensuite nous excrétons des nutriments dans les toilettes sèches, qui sont compostés et rendu au sol pour nourrir les plantes de nouveau. C'est une relation symbiotique entre nous et les plantes. Une partie du rôle écosystémique bénéfique de l'être humain est d'être une source perpétuelle de fertilité dans un mode de vie en symbiose avec les plantes. Quand un être est pleinement dans ce rôle écosystémique bénéfique son impact sur son environnement est beaucoup plus positif que négatif, comme toutes les autres espèces de la planète. Une page dédiée dans notre base de connaissances traitera le sujet de notre rôle écosystémique bénéfique en détail. Quand nous polluons l'eau potable/douce avec de l'urine et des excréments, nous ne sommes plus dans notre rôle écosystémique bénéfique et le cycle de nutriments est rompu ce qui engendre des impacts négatifs sur notre écosystème. L'utilisation de toilettes sèches est simple et sans odeur (pas plus que des toilettes à eau) quand c'est géré selon quelques règles simples.
La lessive - Nous faisons la lessive à la main avec de la lessive faite-maison à base de cendres provenant de notre poêle à bois (un "déchet" qui est en fait une ressource). Une brosse est utilisée pour frotter les vêtements et ils sèchent sur un fil dehors. Nous validons que le vêtement a besoin d'être lavé et ne le lavons pas par automatisme sans cette vérification, cela nous évite des lessives inutiles.
L'entretien du logement, l'arrosage, le nettoyage de la voiture - Le lavage de notre maison est fait avec un balais et des fois avec une éponge ou serpillière humide si besoin, donc la consommation est minime. La consommation d'eau pour l'agriculture est séparée de la consommation domestique. L'eau utilisée par les agriculteurs pour produire les aliments que mangent la population n'est pas comptée dans l'usage domestique de l'individu. Voici une comparaison de la consommation d'eau pour la production de différents aliments. Nous mangeons les aliments qui se trouvent en bas de la fourchette de consommation d'eau pour les produire. Pour le nettoyage de la voiture, nous ne la lavons jamais car cela remplit mieux nos besoins universels donc nous sommes plus contents comme ça. La pluie suffit pour la rincer de temps en temps.
La vaisselle - Nous lavons notre vaisselle à la main avec très peu d'eau (nous n'avons pas et ne voulons pas de lave-vaisselle). Ce qui facilite cela est que nous réutilisons les mêmes assiettes et couverts tout le temps, donc nous les lavons juste après chaque repas. Nos recettes ne sont pas très grasses donc un simple rinçage rapide suffit souvent.
La cuisine - Chez nous la cuisson consomme environ 1 L par jour en moyenne. Cette eau est ensuite utilisée pour arroser notre forêt-jardin.
Boissons - Nous buvons en moyenne, selon la saison, entre 1 L et 2 L par jour chacun.
Avec notre mode de vie actuel que nous adorons, cela réduit notre consommation d'eau domestique à 12,5 L par personne par jour en moyenne, ou 4,5 m³ chacun par an (9 m³ par an pour nous deux). Nos factures d'eau pour 2020 et 2021 affichent 9 m³ de consommation, relevé sur notre compteur d'eau. Chaque jour Delphine et moi pourrions revenir à nos anciennes habitudes de consommation (quand nous consommions bien plus d'eau), mais cela remplirait moins l'ensemble de nos besoins universels et nous serions donc moins contents. Nous préférons notre mode de vie actuel à basse consommation d'eau.
Nous souhaitons exprimer notre compréhension à tous ceux et celles qui consomment plus d'eau que ce qu'il/elle préférerait... les changements dans nos habitudes s'additionnent avec le temps pour atteindre nos objectifs. Nous préférons éviter les comparaisons entre personnes, qui peuvent être blessantes émotionnellement. Chacun est sur son propre chemin. Nous-mêmes nous sommes plus avancés sur notre chemin que nous ne l'étions par le passé, et dans le futur nous serons certainement encore plus proches de nos objectifs. Ce qui compte est d'avancer chacun sur son propre chemin en devenant de plus en plus le changement que chacun d'entre nous rêverait de voir dans le monde.