Présentation
Voici une petite partie des ressources que nous avons utilisées dans notre apprentissage en autodidacte depuis un certain nombre d'années. La version actuelle de cette liste n'est que le début, nous avons l'intention d'ajouter plus de ressources mais cela prendra plus de temps car il y en a tellement. Nous essayons d'inclure autant de ressources en français que possible. Certaines ressources sont disponibles uniquement en anglais, donc nous les incluons aussi pour ceux/celles qui sont anglophones. Nous avons organisé les ressources selon les 4 piliers de notre projet : l'agriculture régénératrice, la biologie, la psychologie et la nutrition. Des connaissances profondes dans ces 4 domaines ouvrent la porte à la co-création du prochain paradigme, où l'être humain pourrait vivre plus joyeusement, être en meilleure santé et avoir un impact plus positif que négatif sur son écosystème.
L'agriculture régénératrice, la permaculture, les forêt-jardins et l'agriculture syntropique
Agroforesterie et permaculture
"Jardins-forêts - un nouvel art de vivre et de produire" de Fabrice Desjours
La chaîne YouTube de la Forêt Gourmande
Le site internet de la Forêt Gourmande
La chaîne YouTube Permaculture, agroécologie, etc. de Damien Dekarz
"La Forêt Comestible - pour des récoltes abondantes en toute saison" de Damien Dekarz
"La permaculture au jardin mois par mois" de Damien Dekarz
Le site internet de La Graine Indocile
Site internet de Geoff Lawton - Discover permaculture
La chaîne YouTube de Geoff Lawton. Une mine d'or de connaissances sur la permaculture et les forêt-jardins. Geoff Lawton a été élève de Bill Mollison et David Holmgren. Il est maintenant un pionnier renommé menant plusieurs projets de forêt-jardins dont un en Australie "Zaytuna farms" et un en Jordanie "Greening the desert".
"La forêt-jardin" de Martin Crawford, un pionnier de la permaculture et des forêt-jardins en climat tempéré.
Plants for a future - une base de données incroyable de 8000 espèces utilisées dans la permaculture
Diverses vidéos de Martin Crawford sur YouTube, certaines en français, d'autres en anglais
Diverses vidéos de Sepp Holzer sur YouTube, pionnier en permaculture en Autriche
"Vivre avec la Terre" de Perrine et Charles HERVÉ-GRUYER, une référence dans le domaine de maraîchage biointensif et microfermes.
La chaîne YouTube de la Ferme du Bec Hellouin, une ferme pionnière dans la permaculture en France.
Les études agronomiques de l'INRA - AgroParisTech sur la performance de la Ferme du Bec Hellouin
"Introduction à la permaculture" de Bill Mollison, une référence de la permaculture.
"Permaculture 2 - Aménagements pratiques à la campagne et en ville" de Bill Mollison, une référence de la permaculture.
"Permaculture - Principes et pistes d'action pour un mode de vie soutenable" de David Holmgren, co-fondateur de la permaculture.
La Permathèque en ligne des Alvéoles, une plateforme pour apprendre sur la permaculture.
Une série de vidéos en anglais qui montrent la création de nouvelles variétés de pommes à l'échelle individuelle via le croisement intentionnel de différentes variétés. Steven de Skillcult aux États-Unis a créé beaucoup de nouvelles variétés de pomme de très haute qualité gustative en gérant la pollinisation manuelle entre deux variétés (les parents), puis il garde les pépins des fruits des fleurs pollinisées, il sème beaucoup de pépins de ces fruits, il laisse les jeunes arbres (les descendants) pousser et produire (la première fructification est à l'âge de 5 ans) et puis il goûte les fruits. Il fait une sélection pour garder les meilleurs fruits, puis il les croise de nouveau avec d'autres variétés pour obtenir des descendants encore plus proches de ses objectifs. Ne laissez pas les gens vous décourager de créer de nouvelles variétés de pommes. N'utilisez pas les pépins des pommes du commerce (qui sont très souvent pollinisées par des pommiers à fleurs avec des fruits de très basse qualité et pas sélectionnées pour leur résistance aux maladies). Suivez l'exemple de Steven, il réussit à merveille.
Agriculture syntropique
Site internet de Ernst Götsch, le créateur de l'agriculture syntropique (site en anglais et portugais).
Break-through in agriculture, une publication de Ernst Götsch et Fazenda Tres Colinas qui date de 1995.
La chaîne YouTube d'Ernst Götsch
Vidéos d'Ernst Götsch sur son site internet
Site internet de PermaDynamics, une ferme commerciale en syntropie en Nouvelle-Zélande qui propose des formations et vidéos sur la syntropie (en anglais). On peut s'inscrire à leur communauté en ligne au niveau TapRoot pour avoir accès à énormément de vidéos qui expliquent leur application de la syntropie sur leur ferme. Ils sont une référence en syntropie dans le monde anglophone.
La chaîne YouTube de PermaDynamics. La majorité de leurs vidéos sont sur leur plateforme "PermaDynamics Community".
Le site internet d'Anaëlle Théry, pionnière française en agriculture syntropique en climat tempéré.
"Bienvenue en syntropie ! Un jardin d'abondance, des principes au terrain" de Anaëlle Théry, le premier livre en français sur l'agriculture syntropique.
Bienvenue en Syntropie ! Un jardin d'abondance, des principes au terrain, une interview et visite chez elle.
Le potager syntropique de la pépinière Joala - Anaëlle Thery
La Syntropie : Revenir dans le Sens du Vivant - Anaëlle Thery
The growth pulse: why pruning stimulates neighbouring plants
An introduction to Syntropic Agriculture - part 1
"Linking above-ground and below-ground interactions: how plant responses to foliar herbivory influence soil organisms" - Richard D. Bardgett, David A. Wardle, Gregor W. Yeates. Soil Biology and Biochemistry, Volume 30, Issue 14, 1998. Une étude qui montre que le broutage des plantes par des herbivores peut stimuler le relâchement d'exudats racinaires qui stimulent les microbes dans le rhizosphère de la plante pour augmenter la minéralisation de la matière organique. Ces nutriments nouvellement minéralisés contribuent à alimenter la repousse de la plante.
"Herbivore-induced changes in plant carbon allocation: assessment of below-ground C fluxes using carbon-14." - Holland JN, Cheng W, Crossley DA Jr. Oecologia. 1996 Mar;107(1):87-94. doi: 10.1007/BF00582238. PMID: 28307195. Une étude qui montre que la consommation des feuilles de maïs par un criquet modifie l'allocation de carbone par la plante en augmentant la quantité dans ses racines et ses exudats racinaires, ce qui augmente les ressources disponibles aux microbes dans la rhizosphère de la plante.
"Underground communication of root hormones by common mycorrhizal network between trifoliate orange and white clover" - Qiang-Sheng Wu, Yi-Can Zhang, Ze-Zhi Zhang & Anoop Kumar Srivastava. Archives of Agronomy and Soil Science, 63:9, 1187-1197. Cette étude montre que certaines hormones végétales peuvent être transportées via le réseau mycorhizien entre deux plantes.
Biologie
"Il était une forêt", un film avec Francis Hallé qui explique la succession écologique dans le context d'une forêt tropicale et les interactions entre les êtres vivants qui y habitent. Si on regarde attentivement on peut apprendre beaucoup.
"Un plaidoyer pour l'arbre", une conférence de Francis Hallé.
L'intelligence des arbres peut-elle nous sauver ?, une interview de Francis Hallé.
Toutes les vidéos de Francis Hallé sur YouTube.
Hervé Covès // Les 7 cycles de l'eau, une conférence sur les sept cycles de l'eau sur la Terre. Fascinant. Pour plus de détails techniques voir les études ci-dessous.
Hervé Coves et le cycle du phosphore, une vidéo remarquable.
Hervé Covés Le Vieil Arbre, encore une vidéo que nous avons apprécié sur les interactions entre les végétaux.
Le merveilleux cycle de l’iode, avec Hervé ‘La Vie est Belle’ COVÈS Conférence du 4 novembre 2022.
Hervé Covès - Gestion holistique de limaces 1ère partie
Gestion holistique de limaces 2ème partie
Nuisibles ? (Avec Hervé Coves) avec Damien Dekarz.
"Comprendre les cycles hydrologiques et cultiver l’eau pour restaurer la fécondité des sols et prendre soin du climat" de Jean-Luc Galabert. Une longue explication détaillée et sourcée des cycles de l'eau, la création de l'eau nouvelle et comment restaurer les cycles hydrologiques.
Les plantes ne vont jamais seules : ces microbes qui font le végétal de Marc-André Selosse. Une vidéo technique et fascinante sur les interactions entre les végétaux et les microbes.
"Jamais seul" de Marc-André Selosse. Plus de détail technique sur les interactions entre microbe et végétal.
L'internet de la nature : comment les arbres communiquent dans une forêt en bonne santé de Suzanne Simard, une conférence TEDx.
5 Amazing Ways Chimps Are Just Like Us du site internet de Jane Goodall.
10 Things Chimpanzees Eat du site internet de Jane Goodall.
Azote à volonté - faim d'azote et bactéries fixatrices d'azote - François MULET. Vidéo technique et très importante à comprendre pour éviter de déclencher des faims d'azote chez soi !
Rapport carbone/azote (C/N) et faim d’azote au potager : tout comprendre.
Tableau indicatif des rapports C/N de différentes matières au format PDF, fourni par service-public.fr.
Hominidae- notre famille, les hominidés (bonobos, chimpanzés, gorilles, orang-outans, homo sapiens)
Gorilla guide: where they live, diet, and conservation
Encyclopédie Britannica - Bonobo
The Ecological Role of the Bonobo. Seed dispersal service in Congo forests
Broken Bloodlines: the importance of chimpanzee conservation
Chimpanzes et bonobos : humains, trop humains
The bonobo-dialium positive interactions: seed dispersal mutualism
5 Amazing Ways Chimps Are Just Like Us
L'extinction de l'Holocène - la 6ème extinction massive des espèces à cause de l'homme
Psychologie
Une liste très incomplète de ressources pour étudier la psychologie moderne et apprendre à penser et communiquer d'une façon qui crée une connexion forte, authentique et nourrissante avec soi-même et les autres. Comprendre le mécanisme de la violence psychologique qui est la fondation de la violence physique. Comprendre comment toute violence psychologique diminue très fortement les chances que nos propres besoins universels seront remplis. Apprendre à ne plus saboter son propre bonheur et ses relations intimes et augmenter son niveau de qualité de vie à un prochain niveau qui est inaccessible sans ces connaissances.
Les mots sont des fenêtres (ou bien ce sont des murs) de Marshall Rosenberg, la référence sur la Communication Non-Violente (CNV), aussi appelée Communication Consciente et Bienveillante (le terme que nous préférons).
Petit cahier exercices "La communication NonViolente ".
Manuel de Communication NonViolente, guide d'exercices individuels et collectifs.
Liste de lecture YouTube de vidéos de Marshall Rosenberg en français
Thomas D'Ansembourg : Cessez d'être gentil, soyez vrai - Communication Non Violente
Livres écrits par Thomas d'Ansembourg
Cup of Empathy, une chaîne YouTube de Marianne van Dijk avec beaucoup de vidéos sur la communication non-violente (en anglais)
La pyramide de Maslow : la théorie des besoins
Nutrition
Une liste très incomplète de ressources pour apprendre à consommer une alimentation optimale pour l'homo sapiens basée sur le meilleur de nos connaissances scientifiques collectives. Il y a peu de ressources en français à ce jour qui sont à jour et en accord avec ces études scientifiques publiées dans les journaux scientifiques les plus renommés.
Livre "Le rapport Campbell" de Dr. T. Colin Campbell (en français), le docteur et chercheur qui a mené la plus vaste étude jamais dans le monde sur le lien entre l'alimentation et la santé. Le livre contient plus de 700 sources scientifiques cités (une moyenne de 2 par page) pour étayer les affirmations.
Livre "The China Study" de Dr. T. Colin Campbell (la version de "Le rapport Campbell" en anglais)
Livre "Whole" de Dr. T. Colin Campbell (anglais)
Livre "The Future of Nutrition" de Dr. T. Colin Campbell (anglais)
Livre "Dr. Dean Ornish's Program for Reversing Heart Disease: The Only System Scientifically Proven to Reverse Heart Disease Without Drugs or Surgery" de Dr. Dean Ornish (anglais), le médecin qui a guérit la maladie cardiovasculaire du président américain Bill Clinton.
Livre "Prevent And Reverse Heart Disease: The Revolutionary, Scientifically Proven, Nutrition-Based Cure" de Dr. Caldwell Esselstyn (anglais)
Making Heart Attacks History: Caldwell Esselstyn at TEDxCambridge 2011
Film "The Game Changers" - un film remarquable qui montre des athlètes de très haut niveau (jeux olympiques, déteneurs de records mondiaux, etc.) qui consomment une alimentation d'origine végétale. Les affirmations sont sourcées avec des études publiées dans des journaux scientifiques.
Film "Forks over Knives" - un film documentaire qui montre de façon scientifique les avantages et effets sur la santé de consommer une alimentation d'origine végétale. Témoignages de plusieurs des scientifiques et docteurs les plus renommés en nutrition et en prévention de maladies.
Rick et Karin DINA, médecins américains spécialisés dans la nutrition - connus pour leur très haut niveau de rigeur et leur niveau extrêmement elevé dans la nutrition.
Livre "The Raw Food Nutrition Handbook - an essential guide to understanding raw diets" des Drs Karin et Rick DINA. Un livre extrêmement détaillé sur la nutrition d'une alimentation crue d'origine végétale.
La chaîne YouTube de Dr. Rick DINA
La chaîne YouTube de Dr. Karin DINA
Livres du Dr. John McDougall, médecin renommé qui se spécialise dans la guérison de maladies occidentales avec l'alimentation en premier lieu. Auteur, conférencier, directeur d'études scientifiques sur la nutrtion.
Les livres du célèbre Dr. Michael Greger, médecin renommé, conférencier et auteur
Nutritionfacts.org, un site internet de Dr. Michael Greger avec des centaines de vidéos gratuites qui traduisent le meilleur de nos connaissances nutritionnelles dans les études scientifiques en langage commun pour le grand public (anglais et espagnol). Certaines vidéo sont sous-titrées en français.
La chaîne YouTube de NutritionFacts.org, certaines vidéos ont des sous-titres en français.
Sur d'autres sujets
Livre "Taking Charge of Your Fertility" du Dr. Toni Weschler, gynécologue américaine, qui a développé une méthode de contraception 100% naturelle aussi fiable que la pilule (plus de 99% efficace) basée sur des connaissances profondes du cycle menstruel feminin et des mesures et observations précises qui indiquent clairement l'état de fertilité de la femme pendant son cycle. La méthode peut être utilisée pour prévenir une grossesse ou au contraire aider un couple à concevoir un enfant s'ils rencontrent des difficultés.
Des vidéos sur YouTube sur le Flux instinctif, une façon de gérer les règles qui n'utilise pas de "produit hygénique", mais où la femme apprend à contrôler ses relâchements de sang comme elle contrôle ses relâchements d'urine.
Nettoyage des cheveux à sec - une vidéo qui explique la technique de nettoyage des cheveux avec 3 peignes. C'est la technique que nous utilisons depuis des années.
L'argent Dette partie 1, L'argent Dette partie 2, L'argent Dette partie 3 (courte), (version longue ici) - une série de vidéos qui expliquent ce qu'on ne nous apprend pas par rapport à l'argent. On nous apprend comment en gagner, en économiser et en dépenser, mais rarement comment l'argent est crée ou détruit. C'est via la création de dette et le remboursement de dette. S'il n'y avait plus de dette, il n'y aurait plus d'argent en circulation. La dette est devenue obligatoire dans notre système financier. Qui profite de toute cette dette ? Les banques qui contrôlent notre système financier.
Le site internet de Do It Yourself Joint Pain Relief - un site internet avec une multitude de vidéos produites par Gary Crowley, un kiné aux États-Unis qui a travaillé avec plus de 30 000 clients depuis 33 ans. Il montre pour chaque articulation du corps comment relâcher les muscles par l'auto-massage pour arrêter la cause des douleurs articulaires d'origine musculaire. Nous nous avons utilisé ses techniques sur nous-mêmes. Quand on maîtrise les techniques et on trouve le/les muscle(s) à l'origine de la gêne, on arrive à arrêter des douleurs articulaires soi-même. Nous aimerions voir ces connaissances apprises à tout le monde pour arrêter toute la souffrance physique évitable et rétablir une plus haute qualité de vie.